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5.4 - 一種溫胃散寒的面包及制備方法 - SooPAT搜索:摘要：本發(fā)明公開了一種溫胃散寒的面包，按重量份計(jì)，包括以下組成成份：桂皮超微粉5~15份、白術(shù)超微粉5~15份、茯苓超微粉5~15份、小麥粉129~300份、高筋面包粉300~700份、水214~500份、鹽4.3~10份、即發(fā)干酵母4.3~10份、糖12.9~30份、改良劑4.3~10份。同時(shí)還公開了面包的制備方法。本發(fā)明面包口感松軟，成本低，價(jià)廉物美，具有溫胃散寒之功。 注：本法律狀態(tài)信息僅供參考，即時(shí)準(zhǔn)確的法律狀態(tài)信息須到國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局辦理登記簿副本。 一種溫胃散寒的面包，其特征在于：按重量份計(jì)，包括以下組成成份：桂皮超微粉5~15份、白術(shù)超微粉5~15份、茯苓超微粉5~15份、小麥粉129~300份、高筋面包粉300~700份、水214~500份、鹽4.3~10份、即發(fā)干酵母4.。